2011年12月24日土曜日

良く出来てるなー!!(感激)

香港島側にあるセントラル駅の近くのモールでこんな素敵なものを発見。
思わず立ち止まって、しばし見入っていました。
細かい所まで本当に良く出来ていて、それが動くのでさらに驚きです。




今日はクリスマスイブ

2011年、クリスマスイブがやってきました。
先日も紹介したのですが、

実は、引っ越しと共に持ってきたはずのクリスマスデコレーションの幾つかを今日ようやく見つけて、急いで飾り付けしました。
至ってシンプルですが、まあ無いよりマシかな?ということで、追加ご紹介です。

皆さん、Merry Christmas!& Happy New Year!














2011年12月23日金曜日

ナイスショット!

ヴィックのあくびの一瞬をJust Catch!!
普通でもまともに彼女の舌を見れないので、とってもラッキーーー!


2011年12月19日月曜日

IFC Mall のクリスマスツリー


HKの香港駅にあるIFC Mallで見かけた、巨大なクリスマスツリー。

私的にかなりインパクトがあり&かわいかったので、今回ご紹介。

この写真を撮った日、このツリーの下で子供達がクリスマスソングを歌っていました。ギャラリーはカメラやビデオを構えた大人達が、、、。

2011年12月15日木曜日

我が家のクリスマスデコレーション、第2弾!(2011)

何年も長ーーい事作っていなかったクリスマスリース。
今年はお友達Sさんの誘いもあって、久しぶりにチャレンジ。

まずは朝、一緒にフラワーマーケットに行き、材料調達。
ここがまた誘惑のるつぼ。
素敵なものがありすぎて、迷う、迷う。時間があっという間に過ぎていってしまいました。

そのあと
Sさん宅にお邪魔して、彼女の指導&アドバイスのもと、完成しました。

ジャジャーーーーン。









最初はテーブルの上にと思っていたんだけれど、
キッチンの扉に掛ける事に。









(おまけ)




今年のクリスマスギフト、「ビスケット」
*アイシングでちょっとデコレーションもしてみました(笑)。







2011年12月10日土曜日

今度は「バナナシフォン」



最近、成功率がかなり上がったのをいい事に、ちょっとシフォンづいている今日この頃。

今回は、「バナナシフォンケーキ」にチャレンジです。
今回もなかなかいい出来!(フフフ、、、笑)
ようやく我が家の「オーブンレンジさん」と仲良くなれたみたい。(*シフォンケーキについては。)

2011年12月7日水曜日

久しぶりのシフォンケーキ


HKに来てから頻繁に我が家の食卓に登場するようになった「シフォンケーキ」

だがしかしこれがなかなか思ったように出来ず、失敗の連続。
「味はいいんだけど、、、、」てことばかりで最近はかなり凹んでいたんだけど、
意を決して再再々、、、、チャレンジ。(もう何度作った事やら?)

それというのも、我が家のオーブンは、「オーブンレンジ」だからなんですよ。(涙)
温度調整が難しく、なおかつ回るはずの中のお皿が、「回らない。正確には回らなくなった。」からなのです。

でも今回は自分でもがんばりました!!数々の失敗を振り返り原因を探り、ようやく90%くらいの出来のものが完成です。
まだまだ課題は残るものの、「かなり旨くいった!」っという嬉しさと興奮のあまり勢いで2つも作ってしまいました。(プレーン味とチョコレート味)

早速それを今朝の朝食で!

主人は、プレーンが特に気に入ってくれた様で、「これからは買わないで作ろう!」だって。
何とも嬉しい一言でした。(苦労が報われた!(涙))

それにしても、こんな事になるなら、トルコにいた時にシフォンケーキの達人CさんやYさんが作る時にしっかり習っておけばよかった。と後悔しきりです。

2011年12月2日金曜日

ヴィックのお気に入り

最近HKも結構涼しくなってきました。
毛フサフサなヴィックもさすがに寒いのか、最近は丸まっている事が増えました。
寝る時は、クッションの中に器用に丸まって(時には頭を外に出して)寝ています。














猫とウサギ





この間、私の一目惚れで、買ってきたオモチャ。
実はゼンマイ仕掛けのウサギさんです。

ヴィックにいいかな?と思って買ったのに、
「カチャカチャ、、、」という音にまずは怖がり、音が止まると、走って行って蹴っ飛ばし、匂いをかぎ、耳を「ガブリ」。
一瞬は、仲良くなったかと思いきや、最近は興味ゼロ。

せっかくなので、記念撮影をしました。

2011年12月1日木曜日

素敵なケーキ


先日、こんな素敵な(かわいい)デコレーションケーキを見ました。
こんな繊細な細工、久しぶりに見たのでしばらく立ち止まって記念に写真も撮っちゃいました。
いつかはそこのお店のケーキを買ってきて食べてみようね!と主人と話しています。

スイスレストランでフォンデュー


最近涼しくなってきたHK。身体が温まるものを求めて、主人とフォンデューを食べに行ってきました。

お店を見つけるのにちょっと道を間違えるというハプニングはあったものの、外観は懐かしいスイスを思い出す造りで、「ここから先は別世界?」と思わせる程。
2人共ワクワクして中に入りました。



チーズフォンデュー(オリジナル)






バターの型抜き










お店のオリジナルランチョンマット
*上の方に映っているのが、型抜きバター。





店内はこんな感じ。
スイスっぽい内装に感激!







案の定、店内の装飾はスイス、スイス、スイス!
メニューもいろいろあって、私は決められなくなったので、ここは主人におまかせ。

でも今回は初めてなので、取りあえずクラシックなフォンデューを頼んで、品定めです。
スイスワインとともに満喫しました。
その後、「デザートはたべない!」と言っていた主人は、デザートメニューに「チョコレートフォンデュー」を見つけ、「即決!」オーダーしていました。これもなかなかGooodでしたよ。

「また来ようね。」という主人の「合格サイン」もでたので、次回は別のものにチャレンジしたいと思います。
ただし、かなりおなかがいっぱいになるので、「ここに来る日は、事前の食事をセーブしなくっちゃね!」だって。(主人談)

(ここだけの話)
*実はこの夜家についてからの主人は、ベッドに直行、胃薬を飲むなり朝まで寝てしまいました。
そういう私も、念のため胃薬は飲みました。


『いつかまた、本場スイスで食べれますように。』




2011年11月26日土曜日

少し遅れの誕生日ケーキ

少し遅れたけど、主人へのBirthday Cakeを作りました。今回はイチゴです。

見た目は、、、ですが、味は良かったのでは?と思っています。
















HKでは、本格的なオーブンではない(オーブンレンジ)ので、スポンジケーキ作りはかなり大変です。(失敗の連続です。)フーーーーー。

2011年11月24日木曜日

Christmas Decoration 2011(HK)


「ホテルに売りにきていたの!」ということで、主人が買ってきたクリスマスデコレーション。
ほんの一部ですが、紹介まで。

ちなみにこのツリーは組み立て式のオルゴールです。








後日、この子達も仲間入りしました。









番外編:今年はこの子にも何か飾ろうかしら、、、
こうしていると、ツリーみたいだし(笑)








2011年11月20日日曜日

久しぶりのベランダ


ついこの間、マンションの窓ふきがあり、その後も事情がありしばらくヴィックをベランダに出してあげられなかった。

今日は久しぶりのベランダ!いつものようにリラックスして外の空気と景色を満喫した様子。



この丸まった後ろ姿がななんとも好きです。








べったりすわって、風を感じています。
今朝は昨日に比べて湿度があまりなく、過ごしやすい感じです。






実は、窓ふき終了の後、こんな出来事が。

上の階のベランダからタバコの吸い殻を投げ捨てる人がいるという通報が下の階の住人から入り、犯人探しのためにベランダに向けて監視カメラが設置されたのです。

下の写真のようにヴィックはたまに柵から顔をだすことがあり、+このマンションが基本的に動物禁止という事もあり(入居時に不動産屋さんは犬は言われるけど猫は大丈夫だからって言っていて、大家さんも了解済みなんだけど。)
可哀想なヴィックはカメラが取り除かれるまでの数日前まで、家からでられなかったんです。

*見つかって退去命令が出されても困るしね。




2011年11月15日火曜日

ブッダ見学

誕生日休暇を1週間取っていた主人。天気もよかったので、私の希望でもあるランタオ島の天壇大仏を見に行ってきました。

この日は日曜日だったため(うっかり忘れていた。)、何処に行くのも「行列」、「行列」でした。




主人に、ブーブー文句を言われながらも「ゴンピン360」というケーブルカーに乗ってようやく目的地近くの「ゴンピンビレッジ」に到着。

そこから景色を見ながら歩く事しばらくして大仏の正面に到着。
でもここから268段の石段をひたすら登って行くんですよ。最後の方は2人とも息ゼーゼーでした。


















無事到着して大仏様とそれを台座のあるテラスで見守っている6体の天女様に願掛けして、+(プラス)の気をもらい、少しのんびり過ごして下山。





それにしても、近くで見る大仏様の大きさにはかなり圧倒されました。(ガイドブックによると、世界最大級のブロンズの釈迦如来像だそうです。台座を含めた高さは、34m。重さは約200tだそうです。)


ところで、帰りも想像どおりケーブルカーに乗るのに並びました。(かなり長い事、、、。)

実際の目的地での滞在時間より並んでいた時間の方が長いんじゃないか?と思うくらいな1日で、それでかなり疲れたかも。

「日曜日は、観光地にはいかない!」が教訓になりました。

おまけ:


ケーブルカーから見えた空港の夜景です。

2011年11月7日月曜日

早くもクリスマスの飾りが登場



近所のショッピングモールにあるオープンスペース。先日通りかかったら、早速クリスマス用のデコレーションがされていました。これはその時のものです。
キャラはかわいいけど、「何のキャラだろう???」知らないなーー。

ちなみに天井から吊るされているサンタさん御一行が私の一押しです。




2011年9月2日金曜日

出先で見た、すごいもの。

TSTスターフェリー乗り場の近くにある大きなショッピングモールの屋上からの撮影。

友人と久しぶりに会ってお茶をしたあと、人だかりを見つけて外に出てみると、大きな船。(アメリカ海軍の船でした)
せっかくだから、近くまで行って写真小僧と化してきました。



ちょっと古いかな?「宇宙戦艦ヤマト」っぽいと思った私。








沢山並んでいるヘリコプターに圧倒されました。






昔見た「ポパイ」と同じ服(?)










顔のあるヘリコプターー。思わず「ぷっ!」っと吹き出してしまいました。

Shenzhen

今回、初めて中国に行ってきました。Shenzhenという香港から一番近い中国です。
電車で約1時間、でも中国なので、パスポート持参です!
今回は国境の近く(?)中国の入り口をほんの少しだけご紹介です。(初中国という事もあり、ちょっと不安だったので、写真は沢山撮っていません。)



ここはまだ香港側です。
ここから先に入国審査のゲートがあります。
私は、パスポート審査中にちょっとよそ見をしていたら、「ちゃんと前向いて!」みたいなことを言われてしまいました。おーー恐!



この建物の中に入国審査の場所もあります。HKと中国の国境って感じかな?








こちらは、中国Shenzhenの駅。
ここから各方面行きの電車が出ているようです。地下鉄も走っていますよ。










タクシーレーンに長蛇の列。(人じゃなくってタクシー)

驚きの列に思わずシャッターを切っていました。
写真に写っている大通りには、歩行者横断用信号はなく、「車優先、渡る人が気をつける。」って感じの様で、最初に渡ったときは、ドキドキハラハラでした。

2011年8月21日日曜日

新ショウガで、甘酢漬け





香港に来て間もなくの頃、マーケットで新ショウガを見つけたので、「甘酢漬け」をしました。
遅くなりましたが、その時の写真をアップします。
最近また別のマーケットで新ショウガを見つけたので再度「甘酢漬け」にチャレンジ。
でも味は、、、、、。「うーーん、残念。甘さがいまいち旨く付かない。」
2回ともなかなか思ったようには出来ず、苦戦中です。