2010年8月28日土曜日

夫婦2人で初めてのチャレンジ(ジャム編)

以前私が1人でチャレンジしたジャム作り。
今回は、主人の持ってきたレシピでチャレンジ。
もちろん、メインシェフは彼。私は、下準備とそうじ&洗い物係。いわゆるこま使い。
普通なら、楽しいはずの共同作業、でも、彼との場合は何ともストレスの多い事この上ないのですよ。
いろいろにおいてこだわりの多い性格は、こと料理においては私にとっての最大の悩みの種。
ここでもまず、材料調達から始まって、イチゴの切り方の指導。作り始めてからは汚す汚す.....。
これが普通なんだろうけど、私には........。

出来上がったのは、この通り。煮沸したビンに3つ、きっちりおさまりました。










今回の出来に彼から出た言葉は、

「ウーーン、美味しい、最高!」
「料理上手だったおばあちゃんが生きていたら、僕のこのジャムをさぞ褒めてくれたろう!」

「今度両親や親戚に会う時はこういうのをお土産にしよう!」
「もうジャムは買わずに作ろう!」とまで、

さらに大満足した彼の最後のしめは、

「僕と結婚してよかったね。こんな美味しいものが食べられるんだもの」だって。

「何とも幸せな性格だなー」っと思いつつも、
私は、飽きれてかえすことばにこまってしまいました。

そんな主人はその後、気分爽快で仕事に向かって行きました。

ご苦労様です!


2010年8月12日木曜日

暑かった日のこんな一コマ



数週間前、記録的な猛暑(45℃)となった日、最悪にも社宅で停電(午後2時から8時まで)も重なり、人間だけでなくさすがのニャン子達もぐったり。これはその時の一コマです。

身体が小さい分、私達よりかなりしんどかったと思う。

2010年8月9日月曜日

Cleo et moi







クレオが我が家に来てから、間もなく3ヶ月程になる。
こうも長くなると、彼女はもう家族の一人みたいなもの。

未だにヴィックとはなんだか良くわけの解らない追っかけっこは続いているけど....。(仲が良いのか悪いのか?)

ある日の夜、私がソファーで横になっているとやってきて同じソファーで寝の体制に。
あまりにも可愛かったので(ヴィックはこういう事はほとんどしないから...)わざと向きを変えて記念撮影。

いつかこのコが飼い主の元に返っていってしまうかと思うと、なんだか今から気がめいってしまうなーーー。

酔っぱらいの親父みたい?











思わず笑っちゃったこのショット!
酔っぱらった親父のようなクレオの寝顔、3連発。
舌出して目も半開きの寝顔を見た日にはもう......。ハハッハ....。

初めてのチャレンジ(ジャム&スコーン編)











先日、季節終わりかけのイチゴを買ってきた。それでジャムを作る事に!
今回のこだわりは、砂糖を使わないこと!
見つけたレシピは、イチゴ、蜂蜜&レモンジュースのみで作るものだった。

作り方はいたってシンプルそれでいて美味しい。これなら他の果物でも出来るかも?なんて思えた。(今回はちゃんとビンの煮沸もして準備万端。)

今朝の朝食で食べたあと、思い立ってスコーン製作開始。実はジャムもそうだけどこれも今回初挑戦。
なかなかいい具合に出来たかな?なんて...。(ちょっと自慢げ??)


2010年8月3日火曜日

社宅での悲劇

社宅に住んでいると、いい事もたくさんあるけど、大変な事もそれなりに.....。

その最大の悲劇が訪れたのは昨日。(以前にもいろいろトラブルはあったけれど...。)
ここのところ続いている暑ーーーい日。そんな中停電。それも午後2時頃から夜8時まで。
病院と買い物を済ませて私が帰宅したのは、午後4時半頃。
停電は依然なおっていなかったので、窓を全開にして荷物の整理。(汗が敵のように流れ落ちる中...)
尋常ではないこの状況の説明をしてもらう為に係の人に連絡。するとかえってきた答えは、
「明日の朝まで電気は来ません。」と。

なぬーーーーー!!
昨日から続く猛暑でクーラーが効かない上に電気も無いって。それも明日朝まで......。
電気がこないとここの社宅では水も出なくなる事を知っていての発言かーーーーー。
汗だくのぬれねずみ状態なのに、シャワーが浴びれないんだよ。私だけじゃなく社宅の人みんな。食事はどうするんだヨーーーー。などなど....。

さすがの私もこれには「ブチ!!(ちなみにプチなる可愛いものではない。)」っとキレた。
事の詳細を主人に報告して、別のルートで聞いてもらうと、
「今晩9時には電気は戻るらしい。」との事。未確認状態だけど、まあ今晩には戻るならとちょっとホッとするも気は抜けない。(だって、トルコですもの)

暑くて家の中にはいられないので(ちょっと動くだけで汗が全身から噴き出して来る感じ)、夕方7時くらいまで外に出て暑さをしのぎ、その後意を決して家に戻ってから
非常事態用に用意しておいた水をトイレまで運び、ロウソク&懐中電灯の準備、ウェットティシューも用意したその時、

電気が戻った!!

「よかったー」とこの時は心からそう思った。

この日の夜もクーラーは相変わらず効かなかったので、窓全開にして扇風機回して室温35℃の中寝る努力。
でも寝られない!!
どうやっても暑い!
汗が出てくる!

大人でこれなんだから、小さい子供がいるところはもっと大変だろうなーーーと感じた。

私は暑くて寝られず(主人は爆睡していたようだ。何とも幸せな人。)、時間だけが過ぎる中、夜中2時過ぎまた電気が切れた!「停電だ!」
扇風機が止まったらますます寝られず.....。

その1時間後、電気は戻り、さらにエアコンが効くようになった!!
こうしてようやく私は眠る事が出来た。(朝3時過ぎ)

この停電で、不思議だったのは、
ランドリールーム、社宅の食堂、エレベーターは停電していなかったこと。

悲劇から1夜明けた今日は少し気温が下がるみたいだけど、予想最高は35℃。ちなみに10時現在、すでに31℃です。


補足:実は同じ日、私達の車にも悲劇が....。
主人を迎えにホテルに向かい、着いたところで、車が動かなくなっちゃった!
いろいろやってみたけど、ダメで、結局車をホテルの駐車場に残してタクシーで帰る事に....。
何ともついてない1日だったみたい。



2010年8月2日月曜日

みんなにとってハードな日

今日は、アンタルヤの気温が40℃を回った!
        
暑い!!

特にうちは最上階なので夕方になってもまだ室温34℃。
扇風機3台も1日中フル稼働で働いてくれているけど、間に合わない。
夕方になり少し風があるかな?と思ったので窓を開けてはいるけど、あまり変わらない。

夜寝るまでに室温が少しは下がって、クーラーの効きが感じられるようになればいいのだけれど....。

我が家の猫達も、今日はさすがに元気が無い。
幸い食欲は落ちてないからいいけど、動きが鈍い....。

明日からもまた暑くなるよう(36℃前後)で、なんだかぐったり。

さらに、明日は病院に行かなくてはいけないので、ちょっと大変かも。水分補給を忘れないようにしなくては。