もう１週間程前になるかな？、それからずーっと気になっていたお惣菜があった。
名前は、「Mücver」
日本のさつま揚げのように見えて、ずーっと気になっていたけど勇気が出なくて買わないでいた。
でもある日意を決して１切れかってお持ち帰りした。
見た感じ「さつまあげ？」ってイメージだったからおしょうゆをチョっとたらして食べてみた。
美味しかった！
早速レシピを検索！！
後日、「自分でも作れるかも？」と思い、材料を買いそろえていざ開始！
レシピ通りの手順で作ったけど、なんだかあれれ............？水っぽい！
油に入れたとたんに、解体！分裂！バラバラ事件になってしまい失敗。
小麦粉の量をレシピより増やして再チャレンジ。その後は無事に揚げ上がり、写真の通り。
本来は、ヨーグルトとともに食べるようなのだが、私は今回も醤油でチャレンジ。
食べた感想はというと、正直、ん？ん？ん？......
味も食感も、この間お店で買ったものとはずいぶん違った。
これって失敗？？？？？？
どうしてだろう？
１）ズッキーニから出た水分を捨てなかったからかな？（そんなことビデオではしてなかったぞー。でも口でサラサラーッと言っていたのかな？それじゃあ解んないよー！）
２）使った白チーズがレシピのと違ったのかな？
３）やっぱり粉が多かったのかな？
などなど次回があるかはわからないけど、課題の沢山残った料理となった。
今度友達にも聞いてみようっと！
ちなみに、今回参考にしたレシピとビデオはこちらのサイトです。
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