2009年6月23日火曜日

リベンジ!そして、、、。


以前1度作った、キャロットケーキ。が、失敗した。
今回は参考にするレシピもかえて再度チャレンジ。甘さ控えめのキャロットケーキ完成!今回の出来に大満足な私。
さっそく、仕事から帰宅した主人に試食を。その評価は、「So so.」(彼のおばあちゃんがケーキや料理全般においてすごい人だったらしく、彼女のものから比べるとまだまだらしい。)彼からOKをもらえる日はなかなか来ないけれど、努力あるのみ。






この日は、久しぶりに巻き寿司を作ってみた。今回は初めて「裏巻き」にも挑戦してみた。やってみると、裏巻きもそんなに難しくなかったように思う。
たまたま遊びにきていたお友達にもおすそ分け。彼女はお寿司大好きだったらしく、すごく喜んでくれた。

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