初めてのチャレンジ（ジャム＆スコーン編）

先日、季節終わりかけのイチゴを買ってきた。それでジャムを作る事に！

今回のこだわりは、砂糖を使わないこと！

見つけたレシピは、イチゴ、蜂蜜＆レモンジュースのみで作るものだった。

作り方はいたってシンプルそれでいて美味しい。これなら他の果物でも出来るかも？なんて思えた。（今回はちゃんとビンの煮沸もして準備万端。）

今朝の朝食で食べたあと、思い立ってスコーン製作開始。実はジャムもそうだけどこれも今回初挑戦。

なかなかいい具合に出来たかな？なんて...。（ちょっと自慢げ？？）