気がつけば暑さに負けて１ヶ月以上ブログ更新してなかった！
今日は久しぶりにデザート作りに挑戦！
冷蔵庫にあったクリームチーズを使って、初めて「スフレチーズケーキ」とやらに挑戦。レシピの半分しかクリームチーズがなかったにもかかわらず、思ったらどうしても作りたくなるこの性分なため、基本分量の半分で製作開始。なんとか出来上がったけど、「味はこれでいいのかな？」とか「出来上がりもこれで合っているのかな？」などなど不安はいっぱい。だって、最近こんな感じのデザート食べてないもの！っていうのは、言い訳かな？出来上がりはこんな感じ。
焼き上がり直後。焼いてるときはけっこう膨らんでいたのに、しぼんじゃったみたい。トホホ、、、。
いざ試食！
自分用なんだけど、
せっかくだから、ちょっと飾り付け。（有り合わせで。）
2 件のコメント:
おいしそ～♡
スフレチーズケーキはパン屋やケーキ屋で売ってるやつも上の部分ちょこっと凹んでますよね？
余裕で大成功♪ですよ！
色んな物作るのに挑戦してすごいなー。。。
私は一回作ったら何回も同じもの作っちゃうから、将来子供に嫌がられるタイプ…((+_+))
コメントありがとう！これからのやる気につながる貴重な意見で、とても嬉しかったです。
私の難点は、同じものがいつも同じようには作れないってことかな？それが顕著なのが、パン作り。トルコの小麦粉にその都度泣かされている今日この頃です。
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