自家製スボレイ

先日、いつものお友達のお家で「スボレイ」（写真）の講習会がありました。

「スボレイ」とは、ラザニアトルコ版といった感じでしょうか、味は、中に白チーズが入ったものとひき肉が入ったものの２種類があります。本来は「スボレイ」=白チーズ味がほとんどのようですが、私が「ひき肉の方が好き」という話しをしていたのを覚えていてくれて、今回は特別に２種類教えてもらいました。生地から作った自家製スボレイは、「激ウマでした」

いつか私も作ろう！！それは、もちろん　大好きな『ひき肉バージョン』

その後は、恒例の楽しーーーーーーい食事会！！

テーブルにはそれぞれが作って持ち寄った美味しいもの、今回も盛りだくさんでした。

デザートもとっっても美味しかった。