美味しそう？

昨日、久しぶりにアップルパイを焼いてみた。

写真で見る感じでは、出来上がりは合格点。（自分としては）

実際食べてみると、『まあ、こんなもんか。』って評価。友人のイタリアンシェフにも食べてもらった。彼の評価はさすが専門家。『Sweetsはまだまだ勉強しないといけないね。この間食べたほれん草のキッシュはとても美味しかったよ。』っと一言。参考になるコメントだった。実際、パイシートは市販で売っているものを使った。このシートが多分合わなかったんだと思う。（バターの風味がほとんどない。）今度は、手間がかかっても生地から作らなくっちゃ！

翌日も食べたけど、これは味がなじんでいて昨日より美味しく感じた。